Menyförslag - Middagar

Middagar, födelsedagar och andra begivenheter.

Vill ni samla företaget, släkten eller föreningen till en god middag i härlig värdshusmiljö har vi tagit fram ett antal förslag. Vill ni kombinera middagen med någon form av möte eller samling så finns det konferenslokaler att tillgå. OBS – Hela sällskap måste ena sig om en meny.

Förrätter

Västerbottenpaj med parmaskinka, rökt lax och sallad med äpple och gurka
Grön räktårta på kavring med stenbitsrom
Crêpes med portvinsstuvade champinjoner, gratinerad med Kvibille cheddarost

Varmrätter

Torskrygg bakad med dijonsenap, färskost, majonnäs, gräslök. Serveras med dillpotatis
Anka med apelsinsås serveras med rostade grönsaker och potatiskroketter
Wallenbergare med gräddsås serveras med potatispuré och rårörda lingon

Desserter

Mandelsmuldeg i glas serveras med bakade äppelskivor och vaniljgrädde
Vaniljglass med vispgrädde serveras med hallon- och mangosås

Pris per person:

Endast varmrätt 310 kr
Två rätter 395 kr
Tre rätter 495 kr

Vi dukar upp matsalen med linnedukar, blommor och levande ljus.
Bordsvatten ingår i priset men övriga drycker beställs separat.

Självklart skräddarsyr vi gärna ett förslag efter era önskemål. Priserna ovan är baserade på grupper om minst 25 personer. Blir ni färre än 25 personer utgår ett tillägg för lokalkostnad.
(Tillägget är 175:-/person som saknas upp till 25 personer)

För bokning och information
0346–144 50